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ケーキ通信 ~最強のシュークリーム~ [ケーキ通信]

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今日はケーキというか、シュークリームとプリンです。

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店は、CAFE VERY
東武百貨店の池袋店に入っていましたが、
本店は白金にあるようです。

左側のシュークリームは「白金シュークリーム」。
右側のプリンは「こだわり卵の焼きプリン」。

このCAFE VERYというお店はもともとプリンで
有名だそうで、雑誌でもプリンが取り上げられているそうです。

このプリン、なめらかなんです。
でも、パステルのなめらかプリンとは違うなめらかさ。

パステルのなめらかプリンが作られたなめらかさだとしたら、
こっちは自然ななめらかさ。

もう、ほんとおいしい。

でも、プリンも確かにおいしかった。
プリンも今まで食べたことがないくらいおいしかったです。
でも、このシュークリームには勝てない。

17時から限定100個の販売ですが、買えてよかった。

うなった。
食べたときに思わず「これはうまい」と
うなってしまいました。

パン生地はサクサクというわけでもなく、
コンビニのシュークリームなどにありがちな
しっとりとした感じでもなく、
重過ぎない、過剰な自己主張のないものでした。

そして、中のクリームが素晴らしい!

素材の味を活かしたというのは、こういうこというんだなと
わかるような、濃厚だけどしつこくない、自然な上品な味!

たぶん、僕が100の言葉を使ってこのおいしさを
説明するより、一口食べてもらったほうがいい!

東京にお住まいの方はぜひ一度食べてみてください!
絶賛です!

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コメント 2

サンフランシスコ人

アメリカに、日本のシュークリームのお店があります......

http://www.beardpapa.com/
by サンフランシスコ人 (2016-06-01 02:44) 

ぺこんぎん

>サンフランシスコ人さんへ
ビアードパパがアメリカにあるんですね。
ちょっと意外ですが、ビアードパパはおいしいと思います。

by ぺこんぎん (2016-06-06 00:14) 

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